アビユングさんから
画像が一枚届きました
庭にタマゴダケが何本も出てきたとの事です
初めて見るそうで
採取し、パノラマ市場で鑑定してもらって
一人でパスタに入れて食べたというのです
食べられるキノコでイタリアでは高級食材だそうですが
ご主人もいない中、
よく一人で決断されたなぁと感心しますっっ
昨日からご主人も合流
今度は2人で食べたそうですっっ
今朝、電話したら「又いっぱい生えてきてるよ」と
喜ばれてました。
気になる味ですが、さっぱりしてて食感がシャキシャキで
おいしいと言ってました
もう、そうゆう時期?と 思った方 くりっく おねがいします
いつもありがとうございます
タマゴダケは夏のキノコで、これから八ヶ岳では
いろんなキノコが出てまいります
けっして「ベニテングダケ」と間違わないようにしてください